Ingrédients:
Recette:
1) Couper la pâte feuilletée en carré de 5 sur 5 cm. Les disposer sur une plaque avec papier cuisson.
2) Déposer un morceau de roquefort sur chaque carré et le refermer pour former un triangle.
3) Bien souder les bords avec l'œuf battu et dorer le dessus des friands pour qu'ils prennent une belle couleur à la cuisson.
4) Cuire 10 à 12 minutes à 210°C. Servir tiède.
Peut aussi se réaliser avec du saumon fumé, du hâché, une poêlée de légumes, ... Les formes peuvent varier: rectangle, triangle, croissant, aumonière, ...
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Ingrédients:
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Recette:
1) Cuire les lardons dans une poêle et les égoutter. Laisser refroidir et réserver.
Cette préparation peut aussi se faire dans un moule en silicone de mini-madeleines ou dans des mini-cupcakes, pour encore plus de succès! |