Galettes des Rois

Ingrédients:

2 disques de pâte feuilletée,

frangipane (mix crème d'amandes ou mix frangipane).

Recette:

 A l'aide d'une poche et d'une douille, étaler la frangipane sur l'un des disques jusqu'à 2 cm du bord. Passer un peu d'œuf sur le tour, poser l'autre disque et appuyer pour souder les bords. Festonner, dorer à l'œuf, décorer et cuire ± 30 min entre 180°C (Si chaleur tournante) et 200°C.